Outras formas de controle nas periferias do Brasil: a paz social / Other forms of control in the suburbs of Brazil: the social peace

O objetivo deste trabalho é pontuar as diversas formas de controle usadas ao longo da história da sociedade ocidental, assim como verificar as estratégias de controle usadas em sociedades nas quais o povo não é atingido integralmente pelas instituições formais de controle (escola, hospital, fábrica). Para elucidar esse caso trazemos como referência o Brasil em que os habitantes das favelas e periferias vêm sendo alvo de um conjunto de dispositivos de segurança e participação promovidos por um capitalismo mais flexível da atual sociedade de controle que inclui para governar e ser governado, onde as formas de vida são colocadas no epicentro da gestão política para além dos muros das instituições clássicas comportando uma racionalidade cínica como recurso útil para as estratégias de construção social de uma realidade para o controle de certas populações ou grupos. Para exemplificar essa questão, trazemos nesse artigo uma análise crítica do Programa Nacional de Segurança Pública com Cidadania (PRONASCI) o qual acompanhamos sua aplicação no bairro Guajuviras, periferia da cidade de Canoas-RS.

The aim of this work is to punctuate several forms of control used along the history of the western society, as well as it will verify the strategies of control used in societies in which the people are not reached integrally by the formal institutions of control (school, hospital, factory). To elucidate this case we bring like reference Brazil in which the inhabitants of the "favelas" and suburbs are a target of a set of security operations and participation promoted by a capitalism more flexible of the current society of control that it includes to govern and to be governed, where the forms of life are put in the epicenter of the political management besides the walls of the classic institutions when populations or groups are holding a cynical rationality as useful resource for the strategies of social construction of a reality for the control of some population or groups. To exemplify this question, we bring in this article a critical analysis of the National Program of Public Security with Citizenship (PRONASCI) in which we follow closely his application in the district Guajuviras, suburb of the city of Canoas-RS.

Cuidados alimentares e fatores associados em Canoas, RS, Brasil / Concerns about eating habits and associated factors in Canoas, Rio Grande do Sul State, Brazil

Foi realizado um estudo transversal, de base populacional, com 1.951 indivíduos de 14 anos e mais, com o objetivo deinvestigar a associação entre cuidados alimentares e variáveis demográficas, socioeconômicas e outros hábitos relacionados à saúde em Canoas-RS. Desses, 45 por cento referiram consumo de gorduras sem restrições, 61 por cento de doces, 64 por cento de carnes e 81 por cento de farinhas/massas. Ao consumo de carnes sem restrições, associaram-se: sexo masculino; escolaridade entre cinco e oitoanos; idade ≤59 anos; consumo de gorduras e farinhas/massas sem restrições; e não uso de homeopatia. Ao consumo de gorduras sem restrições, associaram-se: sexo masculino; escolaridade ≤8 anos; idade ≤59 anos; auto-percepção de vida não-saudável; tabagismo; uso de álcool, não uso de chás e medicamentos; consumo de carnes, doces e farinhas/massas semrestrições; não realização de exames preventivos. Ao consumo de doces sem restrições, associaram-se: idade ≤59 anos; autopercepção de vida não-saudável; consumo de gorduras e farinhas/massas sem restrições. Ao consumo de farinhas/massassem restrições, associaram-se: sexo masculino, idade ≤59 anos; consumo de carnes, gorduras e doces sem restrições. As associações evidenciadas entre ausência de cuidados alimentares e outros hábitos relacionados ao uso de álcool e tabaco, fatores de risco para doenças crônico-degenerativas, apontam para a necessidade da implementação de políticas intersetoriaisde promoção da saúde.

A cross-sectional population-based study was conducted with 1,951 individuals aged >14 years old to investigate the association between concerns about eating habits and eating habits and demographic, socio-economic, and other health-related habits in residents of Canoas, Rio Grande do Sul. Individuals reported unrestricted consumption of fats (45 percent), meat (64 percent), sweets (61 percent), and flours/pastas (81 percent). The variables associated with unrestricted consumption of meat were: male sex; five to eight years of schooling; people with unrestricted consumption of fats and flours/pastas; and no homeopathic treatment. The variables associated with unrestricted consumption of fats were: male sex; individuals with 8 years of schooling or less; self-perception of their unhealthy lifestyle; smoking; alcohol consumption, no tea drinking and nonuse of medication; unrestricted consumption of meats, sweets and flours/pastas, and absence of preventive exams. The factors associated with unrestricted consumption of sweets were self-perception of their unhealthy lifestyle; and unrestricted consumption of fats and flours/pastas. The variables associated with unrestricted consumption of flours/pastas were: male sex; and unrestricted intake of fats, meats and sweets. Regarding the age group, unrestricted consumption for all variables was associated mainly with people aged less than 59 years old. Theassociations between eating habits and other risk factors for chronic diseases, like those related to alcohol and tobacco,point out the need for the plementation of health promotion inter-organizational policies.